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마테차는 남미 전통 음료로, 체중 감량에 도움이 된다고 알려져 있으며 이는 커피의 에너지와 차의 건강 기능을 모두 갖고 있다고 설명되기도 합니다. 마테차는 식물의 잎을 추출하여 만들어지며, 아르헨티나, 우루과이, 브라질 등 남미 국가에서는 친구와 함께 마시는 것이 사회적인 관습이라 할 정도로 흔하게 마시는 차입니다.
마테차에는 비타민, 미네랄, 아미노산 및 항산화제가 풍부하게 함유되어 있으며, 카페인, 테오브로민, 테오필린과 같은 자극성분도 포함됩니다. 이러한 성분들로 인해 마테차는 집중력, 면역력, 당뇨병 등 다양한 효능을 나타낼 수 있습니다.
아래에서 마테체 효능 8가지 부작용에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.
마테차 효능
첫번째 마테차는 심장질환의 위험을 감소시킨다는 것입니다. 마테차에는 카페오일 유도체와 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 함유되어 있어 심장질환 예방에 도움이 될 수 있습니다. 2006년에 브라질 한 대학에서는 죽상경화증과 마테차 추출물의 관계에 대한 연구를 수행했습니다.
이 연구에서는 고콜레스테롤 증상을 가진 토끼를 대상으로 2개월 동안 매일 400ml의 마테차 추출물을 섭취시킨 후 혈중 지질 수치와 간 내의 콜레스테롤 함량을 조사하였습니다. 연구 결과, 마테차 추출물의 섭취는 혈중 지질 수치와 간 내의 콜레스테롤 함량에는 변화를 보이지 않았지만 죽상 동맥 경화증의 증상이 현저히 감소한 것으로 나타났습니다.
이러한 결과는 마테차가 혈액의 원활한 흐름을 유지함으로써 동맥 경화증이나 심장마비와 같은 질환을 예방할 수 있다는 가능성을 말합니다. 그러나 이 연구는 토끼를 대상으로 한 실험이었으며, 인간을 대상으로 한 더 많은 임상 실험이 필요하다고 합니다.
두 번째 마테차의 혈당 수치 개선입니다. 2011년에 브라질 대학교에서 마테차의 인슐린 저항성 개선에 대한 동물 실험 연구가 수행되었습니다. 이 연구에서는 고지방 식이로 비만이 된 쥐를 대상으로 12주 동안 마테차 추출물을 섭취시킨 후 포도당의 혈중 농도와 근육의 인슐린 반응을 평가하였습니다.
해당 연구에서 마테차가 간 및 근육의 종양 괴사 인자를 억제하고, 혈중 포도당 농도가 개선되며, 간의 인슐린 신호를 회복시키는 효과를 보였습니다. 이러한 결과로부터 마테차의 성분이 염증 억제뿐만 아니라 혈당 조절에도 효과가 있다는 결론을 도출할 수 있었습니다. 그러나 이 연구는 동물 실험으로 진행된 것이며, 인간을 대상으로 한 연구가 더 많이 필요하다는 점을 감안해야 합니다.
세 번째 마테차의 항산화와 영양성분입니다. 마테차는 식물성 화합물을 함유하고 있어 우리에게 유익한 성분을 가지고 있으며, 항산화 효과가 있다고 알려져 있습니다. 연구에 따르면 마테차는 녹차보다 약간 더 높은 수준의 항산화 능력을 가지고 있는 것으로 나타났습니다.
마테차의 항산화 성분 중 크잔틴은 중추신경계를 자극하는 카페인이나 테오브로민과 유사한 각성제 역할을 합니다. 카페오일 유도체는 전반적인 건강 증진에 기여하며, 쓴맛을 내는 사포닌은 항염증 및 콜레스테롤 저하 특성을 가지고 있습니다. 또한, 폴리페놀 성분은 활성산소를 제거하는 데 효과가 있으며 다양한 질병 예방에 도움을 줄 수 있는 대표적인 항산화 성분입니다.
마테차에는 항산화 성분 외에도 9가지 필수 아미노산 중 7가지를 포함하고 있으며, 필요한 비타민과 미네랄도 조금씩 함유하고 있습니다. 그러나 마테차에 포함된 영양성분은 하루 권장 섭취량을 충족시키기에는 매우 적은 양이므로, 마테차 자체로 식단을 대체할 수는 없습니다.
네 번째 마테차는 면역력을 증진합니다. 마테차에는 사포닌이라는 천연 화합물이 포함되어 있어 항염작용을 할 수 있다고 알려져 있습니다. 또한, 마테차는 소량의 비타민 C, E, 셀레늄, 그리고 아연을 함유하고 있습니다. 이러한 항산화제 성분들은 신체의 면역 체계를 강화하여 건강을 증진시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
항산화제는 자유 라디칼이라는 화학 물질의 활성산소를 중화시키는 역할을 수행하여 산화 스트레스를 줄이고 세포 손상을 예방하는데 도움을 줍니다. 비타민 C와 E는 특히 강력한 항산화 효과를 가지고 있으며, 셀레늄과 아연도 항산화 작용을 합니다.
다섯 번째 마테차의 체중감량과 다이어트입니다. 마테차는 식욕을 억제하고 신진대사를 촉진하여 체중 감량에 도움을 줄 수 있다고 하는데, 이는 마테차가 지방을 연소시켜 에너지로 사용함으로써 지방세포를 감소시킬 수 있기 때문입니다.
2015년 전북대 의과대학에서 실시된 연구에 따르면 과체중인 사람들을 대상으로 12주 동안 매일 3g의 마테차 가루를 복용하도록 시험했습니다. 결과적으로, 평균적으로 0.7kg의 체중 감소 효과와 허리와 엉덩이 둘레비율이 약 2% 정도 감소한 것을 확인할 수 있었습니다. 이러한 결과는 마테차 보충제가 비만인의 체중 감량에 일정한 효과를 나타낼 수 있다는 가능성을 알 수 있다고 합니다.
여섯 번째 마테차는 박테리아나 세균 감염을 예방합니다. 2012년 미국의 한 대학교에서 진행된 실험에서는 마테차 추출물이 대장균의 활동을 감소시키는 데 효과적일 수 있다는 결과를 얻었습니다. 실험에서는 다량의 마테차 추출물이 대장균에 대해 불활성화 작용을 보였으며, 이는 마테차가 대장균에 대한 항균 작용에 사용될 수 있을 것으로 추론되었습니다.
또한 2010년에 아르헨티나의 한 대학에서는 마테차 추출물의 항진균 능력을 평가하는 실험을 수행했습니다. 이 실험에서는 비듬이나 지루성 피부염을 일으키는 곰팡이인 말라세지아의 성장을 억제할 수 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 결과는 마테차 추출물이 국소적으로 사용될 경우 곰팡이로 인한 피부 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 것을 시사합니다. 그러나 이러한 연구는 주로 실험실에서 세포 수준에서 수행되었으며, 인체에 대한 더 많은 임상 실험이 필요하다는 점을 감안해야 합니다.
일곱 번째 마테차의 운동능력 향상입니다. 마테차에 함유된 카페인은 근육의 피로를 줄이고 신체적인 기능을 최대 5%까지 향상할 수 있다고 알려져 있습니다. 2014년에 영국에서 진행한 연구에서는 건강한 남녀 28명에게 운동 직전에 1g의 마테차 잎 캡슐을 섭취하도록 했으며, 그 결과 적정 강도의 운동을 하는 동안 24% 더 많은 지방을 연소시킨 것으로 나타났다고 합니다.
이러한 연구 결과를 통해 마테차 섭취가 체중 감소뿐만 아니라 운동 수행 능력을 향상시키는 데 잠재적인 역할을 할 수 있으며, 더 나은 신체적인 성과를 도모할 수 있다고 해석할 수 있습니다.
여덟 번째 마테차는 집중력을 개선합니다. 마테차는 100ml 당 약 35.93mg의 카페인을 함유하고 있으며, 이는 커피보다는 적지만 녹차보다는 많은 양으로 볼 수 있습니다. 따라서, 마테차도 다른 카페인 음료와 마찬가지로 신체의 에너지 수준을 높여주고 피로감을 줄이는데 도움을 줄 수 있으며, 뇌의 특정 신호 수준에 영향을 주어 머리를 맑게 하고 집중력을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2008년 영국에서 진행한 연구에 따르면, 일일 37.5~450mg의 카페인을 섭취한 참가자들은 주의력, 단기 기억력, 반응 시간 등 인지 기능과 수행 능력이 개선되는 것으로 확인되었습니다.
마테차 부작용
첫 번째 마테차는 암의 발생을 유도할 수 있습니다. 마테차를 오랜 기간에 걸쳐 다량으로 섭취할 경우 호흡기나 소화기관에 암 발생 위험이 증가할 수 있다는 연구들이 있습니다. 2007년에 미국의 한 대학교에서는 마테차에 대한 포괄적인 검토를 수행하여, 마테차에는 담배 연기나 구운 고기에서 발견되는 다환방향족 탄화수소라는 발암물질이 포함되어 있다는 연구 결과를 발표하기도 했습니다.
또한, 매우 뜨거운 온도에서 차를 마시는 것으로 인해 호흡기나 소화기관의 내벽이 손상되어 세포의 변형을 유도하여 종양이 형성될 수도 있다고 언급되었습니다. 하지만 이러한 결과는 오랜 기간과 다량으로 마테차를 섭취하는 경우에 생길 수 있는 가능성을 나타낸것입니다. 더 많은 과학적인 연구가 필요하며, 현재까지의 연구 결과만으로는 명확한 결론을 내릴 수는 없다고 합니다.
두 번째 마테차는 약물 상호작용 입니다. 마테차에는 모노아민 산화효소 억제제 성분이 포함되어 있음이 밝혀졌습니다. 이 성분은 우울증과 파킨슨 병 치료제로 사용되기도 합니다. 따라서, 이러한 약물을 복용 중인 환자는 마테차의 섭취에 주의를 기울여야 합니다. 이는 복용 중인 약물과 마테차의 성분이 상호작용하여 예상치 못한 결과를 낳을 수 있기 때문입니다.
또한, 마테차에 함유된 카페인 성분은 근육이완제인 자나플렉스나 항우울제인 루복스와 상호작용할 수 있으며, 이로 인해 약물의 효과가 확대되거나 축소될 수 있습니다. 따라서, 해당 약물을 복용 중인 경우에는 신중하게 마테차를 섭취해야 합니다.
세 번째 마테차의 카페인 입니다. 카페인은 적정량을 섭취할 경우 신체 능력의 향상을 도모할 수 있지만, 과다한 카페인 섭취는 두통이나 편두통, 고혈압 등을 일으킬 수 있습니다. 또한, 임산부의 경우 카페인을 과도하게 섭취하면 유산이나 저체중 출산의 위험이 있으므로 주의가 필요합니다. 따라서, 카페인의 적정 섭취량을 유지하는 것이 중요하며, 개인의 신체 상태와 건강 상태에 따라 카페인을 적절히 조절해야 합니다.